香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指南非西北省Kgetlengrivier Local Municipality、姆普马兰加省Emalahleni Local Municipality和林波波省Modimolle-Mookgophong Local Municipality爆发高致病性H7N6禽流感，以及丹麦兽医和食品局通报，指丹麦Guldborgsund Municipality爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，香港目前与南非只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料，本港今年首六个月并没有从南非进口禽肉。此外，本港今年首六个月从丹麦进口约五百三十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络南非和丹麦当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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